雪麗兒★小迷迷日日

台灣日式美食真的很多，這家穗科是從台中創始，而非日本來台開設的店家，

標榜手打烏龍麵、清素的食材、高雅感的湯頭，店內裝潢也相當素雅，

還沒吃就給人十分高分的好感度喔！

店外頭有大片透明玻璃，可讓人看見手打屋龍麵、製麵過程，

對形象營造與空間氣氛也算有加分效果。

菜單與茶杯、餐具

四折式雙開菜單 

大致翻拍了些菜單如下，烏龍麵分冷、溫(熱) 

由於現在已進秋冬，今日我點辣湯屋龍麵。

菜單上還有小菜（おつまみ）與零食點心（お菓子） 

上麵囉！～　一層日本水菜與白芝麻鋪於湯上有種十分清香的感覺！

同事點的白湯烏龍麵是內含牛奶的湯底 ～湯頭一樣有種甘醇的鮮美

我的辣湯烏龍麵（NT.190）雖說是小辣，倒是沒什麼辣的感覺

有種鮮美與清爽感！整碗麵沒有肉，倒也有種健康、素雅的味道！ 

麵中配料，還有豆皮跟一塊年糕 

吃一吃，整碗麵份量也頗多，烏龍麵麵條軟Ｑ，實心略硬，還算不錯吃！

中午店內一下就客滿，相當人氣！！！ 

簡潔、低調的裝潢美觀大方。 

吧台區上有日式簾布，別有一番風味！ 

店中還有販售可愛的工藝品 

‧小動物木雕

 ‧紙製和風存錢筒

對了！餐桌上也烙有LOGO

店家外觀 

在西華飯店後的小巷內，雖是住宅區，這一帶辦公室也不少，

好吃的餐廳也是臥虎藏龍遍布於巷弄內。

今日美味的烏龍麵！好吃呢！用餐環境也相當舒適！服務也尚稱親切有禮。 

穗科店家名片

穗科手打烏龍麵 （復興店）

地址：台北市復興北路313巷32號

電話：02-27171518