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台灣日式美食真的很多,這家穗科是從台中創始,而非日本來台開設的店家,

標榜手打烏龍麵、清素的食材、高雅感的湯頭,店內裝潢也相當素雅,

還沒吃就給人十分高分的好感度喔!

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店外頭有大片透明玻璃,可讓人看見手打屋龍麵、製麵過程,

對形象營造與空間氣氛也算有加分效果。

 

 

 

菜單與茶杯、餐具

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四折式雙開菜單 

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大致翻拍了些菜單如下,烏龍麵分冷、溫(熱) 

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由於現在已進秋冬,今日我點辣湯屋龍麵。

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菜單上還有小菜(おつまみ)與零食點心(お菓子) 

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上麵囉!~ 一層日本水菜與白芝麻鋪於湯上有種十分清香的感覺!

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同事點的白湯烏龍麵是內含牛奶的湯底 ~湯頭一樣有種甘醇的鮮美

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我的辣湯烏龍麵(NT.190)雖說是小辣,倒是沒什麼辣的感覺

有種鮮美與清爽感!整碗麵沒有肉,倒也有種健康、素雅的味道! 

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麵中配料,還有豆皮跟一塊年糕 

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吃一吃,整碗麵份量也頗多,烏龍麵麵條軟Q,實心略硬,還算不錯吃!

中午店內一下就客滿,相當人氣!!! 

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簡潔、低調的裝潢美觀大方。 

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吧台區上有日式簾布,別有一番風味! 

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店中還有販售可愛的工藝品 

‧小動物木雕

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 ‧紙製和風存錢筒

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對了!餐桌上也烙有LOGO

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店家外觀 

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在西華飯店後的小巷內,雖是住宅區,這一帶辦公室也不少,

好吃的餐廳也是臥虎藏龍遍布於巷弄內。

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今日美味的烏龍麵!好吃呢!用餐環境也相當舒適!服務也尚稱親切有禮。 

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穗科店家名片

 
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穗科手打烏龍麵 (復興店)

地址:台北市復興北路313巷32號

電話:02-27171518

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