2012年11月開幕的「這一鍋」精緻鴛鴦火鍋最近很熱門呢!!!
搭上宮廷劇的熱潮，取名皇室秘藏鍋物特別令人感到興趣！
Menu 湯底說明：
Menu的外觀也走中國宮廷帝王風
湯底當天是選擇 鴛鴦鍋的點法
(御膳麻辣鍋+老火湯)110元/人‧每桌再加150元
點餐後上菜速度很快～ 忽然之間就來了大半
另外也點了現打果汁～好喝又新鮮
超愛吃的老油條！一份60元
綜合手工丸子200元
(含牛肉丸、鮮蝦丸、花枝丸、鮮魚丸、川丸子~ 共13顆~份量真的很足呢!!!)
招牌之一的 鹿野雞肉（大推）
另一個也是招牌的 神仙牛肉（必點）380元
服務人員還過來示範涮牛肉技巧～他說他自己取名這種涮法為七上八下（笑）
後來我們自己涮肉時就以個人的喜好，不要過熟是真的比較有Ｑ勁！
我個人是喜歡這種感覺 ↓
以兩個人來說，其實這樣一份就能吃得很滿足囉！！！
煮好啦！！！真的好美味！！！
這一鍋的整體週邊也頗用心～桌上文宣物講的正是招牌鳳凰回巢鍋，
下次人多一點來吃時一定要來點這個！！
醬料區～也滿過癮的！什麼都有～還有秘製豆油露。
我都是要這樣拿兩碟才夠～～呵呵！
看看這鍋子~ 寫上「榮華富貴」很有FU唷!!!
吃到尾聲時，服務生還會送上像實驗室試管盛裝的蔓越莓冰沙。
圍兜兜與抽屜底下的衛生耗品也都沒有少。
洗手間簡單低調～ 馬桶也是有智慧型功能
店內內觀～ 高雅的中式屏風間隔
當日壽星還能COSPLAY皇上與格格~好像也有太監服XD
店外～無法一眼看穿內部～帶點神祕感呢！
在中山北路上的這一鍋也頗搶眼呢！
湯底都可外帶回家，麻辣鍋的部分也會附上豆腐與鴨血！
源自武則天與康熙等中國皇室典故的菜色概念，加上服務人員的殷勤服務
感覺是真的滿好吃的～用餐也頗舒適，如果服務人員在Table服務時可以控制頻率
( 以免聊天一直被打斷)，這我認為還滿重要的！
這是唯一的小缺點啦～其他都很棒！會想再來吃！！！
這一鍋皇室秘藏鍋物
地址：台北市中山區中山北路三段31號
電話：02-66131336
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